Charakter: Chasselas oder auch Gutedel ist ein fruchtiger nach Zitrusfrüchten und/oder grünen Äpfeln schmeckender Wein. Leicht und spritzig mit einer angenehmen Säure. Ein trockener eher blassgelber Wein mit einer entzückenden Frische.

Passt zu: Aperitifwein, Spargelgerichte, Fisch an Weinsauce, Käse (Fondue und Raclette), Gemüse- und Pilzgerichte.

Trinktemperatur: 12° - 14° C.

Lagerfähigkeit: 1 – 2 Jahre

Charakter: Chardonnay ist eine von den sieben meist angebauten Rebsorten der Welt. Ein fruchtiger Wein, der nach reifen Südfrüchten (exotisch), Hollunderblüten und auch nach reifen Bananen schmeckt. Seine milde Säure und der saubere frische Geschmack machen ihn zu einem wahren Trinkgenuss.

Passt zu: Terrinen, Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch (z.B. Geflügel oder Braten), rezentem Käse und Apéros.

Trinktemperatur: 12 ° - 14° C.

Lagerfähigkeit: 1 – 3 Jahre