Die Weinjahre

Sonniges und trockenes Weinjahr. Schöne und gesunde Trauben mit guter Qualität. Frühe und grosse Ernte bei sehr warmen Temperaturen.

FLORAISON VERTE

Sorte: Sauvignon Blanc
Aromen: Frisch und trocken, mit Aromen nach Holunderblüten und Johannis- und Stachelbeeren. Mit einer leicht "grünen" Note, mineralisch.

Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.

2018
75 cl à CHF 18,00
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GRIS ROUGEÂTRE

Sorte: Pinot Gris
Aromen: Fruchtig, exotisch mit einem Hauch Ananas, körper- und extraktreich.

Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot/grau gefärbt ist, wird der Wein den weissen Sorten zugeordnet. Eignet sich sehr gut als Essensbegleiter.

2018
75 cl à CHF 18,00
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GUTEDEL

Sorte: Chasselas / Gutedel
Aromen: Spritzig und frisch mit Aromen nach Grapefruit und grünen Äpfeln. Angenehme Säure, welche dem Wein seine Struktur gibt.

Passt ideal zum Apéro, zu Käse und Fondue.

2018
50 cl à CHF 9,00
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2017
75 cl à CHF 13,00
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2018
75 cl à CHF 14,00
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LE TERRESTRE

Sorte: Chardonnay
Aromen: Ein fruchtiger Wein, der nach exotischen Südfrüchten und reifen Bananen,sowie leicht nach Walnüssen schmeckt. Seine milde Säure und der saubere, frische Geschmack machen ihn zu einem wahren Trinkgenuss.

Chardonnay ist eine der sieben meist angebauten Rebsorten der Welt.

2018
50 cl à CHF 12,00
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2018
75 cl à CHF 17,00
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PASSION COLORÉE

Sorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, R-S
Aromen: Ein leichter, fruchtiger und Lieblicher Wein der aus den Rebhängen in Ligerz von Ausgewählten Lagen gekältert wurde. Freude und Zusammenschluss soll er bringen.

2018
50 cl à CHF 13,00
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2018
75 cl à CHF 19,00
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