In Schernelz, hoch über dem Bielersee und inmitten besonnter Berge, befindet sich ein kleines Weinparadies. Wer einmal hier war, versteht den Begriff „Weinkultur“.

In vino veritas – und vieles mehr

Während der Blick über See, Alpen und die St. Petersinsel schweift, zieht es Nase und Gaumen in den Weinkeller der Familie Bourquin. Denn im Bourquin’schen Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern auch viel Genuss, Leidenschaft, Kunstfertigkeit. Chantal und Manuel Bourquin führen den Familienbetrieb seit 2011 in zweiter Generation und leben das weiter, was 1972 seinen Anfang nahm: Weinkultur auf höchstem Niveau im Rahmen familiärer Gastfreundschaft.


Ein virtueller Vorgeschmack

Es scheint, als ob in Schernelz die Sonne jeweils nur für kurze Zeit untergehe – um kurz danach schon wieder Rebstöcke und Trauben zu wärmen. Ein guter Start für die vollmundigen Rotweine, würzigen Weissweine, erfrischenden Roséweine, spritzigen Schaumweine und feinen Obstbrände, welche in sorgfältiger Handarbeit, mit fundierter Fachkenntnis und dank geschärfter Intuition aus diesen sonnenverwöhnten Trauben gekeltert werden. Erleben Sie auf diesen Seiten einen Vorgeschmack auf die Weinvielfalt, welche in Schernelz auf Sie wartet.

Sommerapéro 2020

Wir haben entschieden, anlässlich der neuen Lockerungmassnahmen des Bundes, unser Sommerapéro zum geplanten Zeitpunkt durch zu führen.

Gerne möchten wir Sie darauf hinweisen, dass wir nach den geltenden Hygienemassnahmen den Ablauf gestalten werden. Für Ihr Mitmachen danken wir Ihnen im Voraus.

Über eine persönliche Begegnung mit Ihnen bei einem Glas Wein würden wir uns freuen!

Freitag 12.06.2020 von 16.00 - 21.00 & Samstag 13.06.2020 von 13.00 - 20.00

Bis bald hoffentlich! Chantal & Manuel

Das Weinjahr 2019

Unser Wein