In vino veritas – und vieles mehr

Während der Blick über See, Alpen und die St. Petersinsel schweift, zieht es Nase und Gaumen in den Weinkeller der Familie Bourquin. Denn im Bourquin’schen Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern auch viel Genuss, Leidenschaft, Kunstfertigkeit. Chantal und Manuel Bourquin führen den Familienbetrieb seit 2011 in zweiter Generation und leben das weiter, was 1972 seinen Anfang nahm: Weinkultur auf höchstem Niveau im Rahmen familiärer Gastfreundschaft.

Ein virtueller Vorgeschmack

Es scheint, als ob in Schernelz die Sonne jeweils nur für kurze Zeit untergehe – um kurz danach schon wieder Rebstöcke und Trauben zu wärmen. Ein guter Start für die vollmundigen Rotweine, würzigen Weissweine, erfrischenden Roséweine, spritzigen Schaumweine und feinen Obstbrände, welche in sorgfältiger Handarbeit, mit fundierter Fachkenntnis und dank geschärfter Intuition aus diesen sonnenverwöhnten Trauben gekeltert werden. Erleben Sie auf diesen Seiten einen Vorgeschmack auf die Weinvielfalt, welche in Schernelz auf Sie wartet.

Aktuelles im Juni

Liebe Kundschaft

Der Sommer hat langsam Einzug gehalten. Die Reben wachsen und sehen momentan gut aus. In den nächsten Wochen werden die Reben blühen. Wir hoffen, dass Wetter spielt gut mit und wir bleiben von zu viel Regen und Hagel verschont.

Am 10. & 11. Juni 2023 öffnen wir unsere Kellertüre und laden Sie zu unserem Sommerapéro ein. Degustieren Sie auch den frisch abgefüllten Schaumwein Mousseux de Cerniaux 2022.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Samstag 10. Juni 2023 von 11h bis 17h

Sonntag 11. Juni 2023 von 12h bis 17h

Und: Am Freitag 30. Juni 2023 von 16h -21h können Sie unsere Bratwurst vom Grill mit einem Glas Wein geniessen.

Auf Bald!

Herzlich Familie Bourquin

Das Weinjahr 2022

Unser Wein