In Schernelz, hoch über dem Bielersee und inmitten besonnter Berge, befindet sich ein kleines Weinparadies. Wer einmal hier war, versteht den Begriff „Weinkultur“.

In vino veritas – und vieles mehr

Während der Blick über See, Alpen und die St. Petersinsel schweift, zieht es Nase und Gaumen in den Weinkeller der Familie Bourquin. Denn im Bourquin’schen Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern auch viel Genuss, Leidenschaft, Kunstfertigkeit. Chantal und Manuel Bourquin führen den Familienbetrieb seit 2011 in zweiter Generation und leben das weiter, was 1972 seinen Anfang nahm: Weinkultur auf höchstem Niveau im Rahmen familiärer Gastfreundschaft.


Ein virtueller Vorgeschmack

Es scheint, als ob in Schernelz die Sonne jeweils nur für kurze Zeit untergehe – um kurz danach schon wieder Rebstöcke und Trauben zu wärmen. Ein guter Start für die vollmundigen Rotweine, würzigen Weissweine, erfrischenden Roséweine, spritzigen Schaumweine und feinen Obstbrände, welche in sorgfältiger Handarbeit, mit fundierter Fachkenntnis und dank geschärfter Intuition aus diesen sonnenverwöhnten Trauben gekeltert werden. Erleben Sie auf diesen Seiten einen Vorgeschmack auf die Weinvielfalt, welche in Schernelz auf Sie wartet.

Aktuelles im Januar

Liebe Kundschaft

Die Treberwurstsaison ist im vollen Gange! Diese läuft bei uns bis am 9. März 2024.

Die Weine reifen in den Fässern und gefallen uns bereits sehr gut! Ende März/Anfang April 2024 kommt er dann in die Flaschen. Wir freuen uns auf den neuen Jahrgang! 

Für die Paten unserer Rebstöcke findet am 17. März 2024 das alljährliche Stockschneiden statt. Wir hoffen auf sonniges Wetter.

Ihnen noch einen schönen Winter und dann eine tollen Start in den Frühling! Familie Bourquin

Das Weinjahr 2023

Nasser Frühling mit trockenem und heissem Sommer und ein milder Herbst. Alles was ein Weinjahr braucht.

Unser Wein