In vino veritas – und vieles mehr

Während der Blick über See, Alpen und die St. Petersinsel schweift, zieht es Nase und Gaumen in den Weinkeller der Familie Bourquin. Denn im Bourquin’schen Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern auch viel Genuss, Leidenschaft, Kunstfertigkeit. Chantal und Manuel Bourquin führen den Familienbetrieb seit 2011 in zweiter Generation und leben das weiter, was 1972 seinen Anfang nahm: Weinkultur auf höchstem Niveau im Rahmen familiärer Gastfreundschaft.

Ein virtueller Vorgeschmack

Es scheint, als ob in Schernelz die Sonne jeweils nur für kurze Zeit untergehe – um kurz danach schon wieder Rebstöcke und Trauben zu wärmen. Ein guter Start für die vollmundigen Rotweine, würzigen Weissweine, erfrischenden Roséweine, spritzigen Schaumweine und feinen Obstbrände, welche in sorgfältiger Handarbeit, mit fundierter Fachkenntnis und dank geschärfter Intuition aus diesen sonnenverwöhnten Trauben gekeltert werden. Erleben Sie auf diesen Seiten einen Vorgeschmack auf die Weinvielfalt, welche in Schernelz auf Sie wartet.

Aktuelles im April

Liebe Kundschaft

Der neue Jahrgang ist nun in den Flaschen! Die Geschmacksvielfalt und die Qualität unserer Weine bereiten uns grosse Freude. Sie haben die Gelegenheit diese an folgenden Anlässen zu degustieren:

BEA 24.4.-3.5.2026 in der Halle 4

Am Samstag, 6.6.2026 von 14-19h bei uns auf dem Betrieb

Am Freitag, 12.6.2026 von 17-21h bei uns auf dem Betrieb

Wir freuen uns, Ihnen bei einem Besuch unsere Produkte, die mit viel Handarbeit, Leidenschaft und Teamarbeit hergestellt wurden, präsentieren zu können.

Bis bald!

Sonnige Grüsse Familie Bourquin

Das Weinjahr 2025

Das Weinjahr 2025 am Bielersee verspricht trotz eines durchzogenen Sommers dank eines guten Herbstes einen eleganten, finessenreichen Jahrgang mit gutem Potenzial. Trotz etwas kleinerem Ertrag als 2023 überzeugte die Qualität des Leseguts.

Unser Wein