AKTUELL

28. November 2023

Aktuelles im Dezember

Liebe Kundschaft

Der Winter nimmt Einzug. Die Weine in den Fässern kommen stetig in einen ruhigeren Arbeitsprozess. Wir sind gespannt, wie sie sich weiter entwickeln. 

Bald beginnt auch schon die Treberwurstsaison. Wir freuen uns schon jetzt auf die vielen tollen Begegnungen mit unseren Gästen!

Vorher wünschen wir Ihnen jedoch eine ruhige und schöne Adventszeit sowie ein freudiges Weihnachtfest und ein hoffnungsvolles 2024!! 

Leuchtende Adventsgrüsse Familie Bourquin  

23. Oktober 2023

Aktuelles im Oktober/November

Liebe Kundschaft 

Noch etwas früher als geplant, konnten wir mit der Unterstützung unserer treuen Läsethelfer die Trauben nach Hause bringen. Welch Tropfen wir im Frühling geniessen können, hängt nun von der weiteren Arbeit im Keller ab. Wir sind gespannt!

Am Samstag 11. November 23 von 11h-18h und am Sonntag 12. November 23 von 12h-17h haben wir unsere Türen für «Raclette und Wein» geöffnet. 

Über einen Besuch von Ihnen freuen wir uns! 

Herbstliche Grüsse Familie Bourquin

15. September 2023

Aktuelles im September

Ein reges Treiben im Rebberg sowie hier und dort orange, gelbe oder rote Kistli zu sehen: Der Läset hat begonnen!!

Gleichzeitig finden die Ligerzer Läsetsunntige an folgenden Wochenenden statt:

16./17. September 2023

23./24. September 2024

Wypass: Jeweils am Samstag von 14-18h

Siehe auch www.laeset-sunntige.ch

Wir haben einen Keller in Ligerz an der Dorfgasse 47 gemietet. Auf Euren Besuch freuen wir uns.

Herbstliche Grüsse Familie Bourquin

15. August 2023

Aktuelles im August

Die Trauben befinden sich im Farbumschlag und beginnen mit dem Reifeprozess. Ein prächtiges Bild im Rebberg präsentiert sich. Ein Spaziergang dem Rebenweg entlang lohnt sich daher sehr. 

Schon bald beginnen auch die Vorbereitungen für die Läsetzeit. Vorher begrüssen wir Sie jedoch gerne zu "Fisch und Wein" am Samstag 26. August 2023 von 11h-20h.

Darauf folgen die Läsetsonntage in Ligerz am 16./17. September 2023 und am 23./24. September 2023. Am Samstag findet der Wypass jeweils von 14h-18h statt. Wir sind für diese Zeit in einem Keller in Ligerz eingemietet.

Auf Ihren Besuch freuen wir uns schon jetzt!

Familie Chantal & Manuel Bourquin

08. Juli 2023

Aktuelles im Juli

Liebe Kundschaft 

Zwei intensive Monate liegen hinter uns. Die Laubarbeiten sowie der Pflanzenschutz waren sehr zentral. Der Krankheitsdruck in den Reben war und ist noch hoch. Wir hoffen, die Krankheiten weiterhin unter Kontrolle haben zu können und auch, dass uns der Hagel verschont.

Die Arbeiten in den Reben gehen weiter. Ende August am 26.8.2023 von 11h-20h dürfen wir Sie wieder zu unserem jährlichen Anlass «Fisch & Wein» begrüssen. Auf Ihren Besuch freuen wir uns schon jetzt. 

Ihnen bis dahin eine ruhige und erholsame Sommerzeit!

Familie Bourquin

02. Juni 2023

Aktuelles im Juni

Liebe Kundschaft

Der Sommer hat langsam Einzug gehalten. Die Reben wachsen und sehen momentan gut aus. In den nächsten Wochen werden die Reben blühen. Wir hoffen, dass Wetter spielt gut mit und wir bleiben von zu viel Regen und Hagel verschont.

Am 10. & 11. Juni 2023 öffnen wir unsere Kellertüre und laden Sie zu unserem Sommerapéro ein. Degustieren Sie auch den frisch abgefüllten Schaumwein Mousseux de Cerniaux 2022.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Samstag 10. Juni 2023 von 11h bis 17h

Sonntag 11. Juni 2023 von 12h bis 17h  

Und: Am Freitag 30. Juni 2023 von 16h -21h können Sie unsere Bratwurst vom Grill mit einem Glas Wein geniessen.  

Auf Bald!

Herzlich Familie Bourquin

28. März 2023

Aktuelles im April

Liebe Kundschaft

 Am 23. & 24.3.2023 konnten wir den Jahrgang 2022 in die Flaschen abfüllen. Es sind schon ein paar Flaschen in den Händen unserer Kundschaft. Wir wünschen Ihnen viel Genuss mit diesem edlen Tropfen!

Zudem haben wir am 6. März 2023 die Bestätigung erhalten, dass wir nun ein zertifizierter Bioknospe Betrieb sind. Wir freuen uns sehr darüber. Allerdings dürfen wir erst den kommenden Jahrgang 2023 als Biowein verkaufen. Wir sind gespannt, was uns nun der Frühling und der Sommer bringen mögen.

Vom 27.4.-7.5.2023 finden Sie uns wieder an der BEA Bern in der Genusshalle. Über Ihren Besuch an unserem Stand freuen wir uns.

Am 10. & 11. Juni 2023 öffnen wir unsere Weinkellertüre zum Degustieren und Geniessen.

Frühlingshafte Grüsse Familie Bourquin

29. Januar 2023

Aktuelles im Februar

Liebe Kundschaft

Wir blicken bereits auf einen Monat «Treberwurstzeit» mit vielen tollen Begegnungen zurück. Bereits an dieser Stelle allen herzlichen Dank für Ihren Besuch!

Die Treberwurstzeit läuft bei uns noch bis am 11.3.2023.

Am 19. März 2023 findet für die Paten der Rebstöcke das jährlich Stockschneiden statt.

Ende März füllen wir den neuen Jahrgang 2022 in die Flaschen ab. Wir freuen uns auf diesen Tropfen.

Beste Grüsse Familie Bourquin

23. Dezember 2022

Aktuelles im Dezember

Liebe Kundschaft

Ende März 2023 füllen wir den Weinjahrgang 2022 in die Flaschen ab. Der Wein kann bereits bestellt, aber erst ab Anfang April 2023 bezogen werden.

Wir freuen uns auf die Treberwurstsaison, welche bei uns am 12.1.2023 startet! Es hat noch Plätze frei.

Ihnen ein friedliches Weihnachtsfest sowie ein freudiges 2023! Für Ihre Treue danken wir ganz herzlich!

Familie Bourquin

10. Oktober 2022

Aktuelles im Oktober

Kiste um Kiste durften wir mit schönen Trauben nach Hause bringen. Die Ernte war quantitativ wie qualitativ gut. Nun zeigt sich das Handwerk im Keller, wie der Jahrgang 2022 sich im Frühling in den Flaschen auszeichnen wird.

Wir freuen uns schon jetzt, Ihnen dann den neuen Jahrgang ab Mai 2023 präsentieren zu können. Vorher stehen noch Kellerarbeiten an, werden die Reben geschnitten sowie die Treberwurstsaison im Januar und Februar 2023 durchgeführt.

Im Dezember findet noch der Anlass «Raclette und Wein» am Wochenende vom 17./18. statt. Wir freuen uns auf alle Besucher!

Bis dahin wünschen wir Ihnen, liebe Kundschaft, einen sonnigen und prächtigen Herbst sowie einen gemächlichen Start in die Winterzeit!  

Herzliche Grüsse Familie Bourquin


P.S. Es können schon Reservationen für die Treberwurstsaison getätigt werden.

01. August 2022

Aktuelles im August

Liebe Kundschaft  

Die Trauben gedeihen soweit gut. Wir hatten jedoch seit Mitte Mai mit der Trockenheit zu kämpfen. Die Reben mussten bewässert werden. Der Krankheitsdruck war aber durch das schöne und trockene Wetter geringer.

Es zeichnet sich nun ein früher Läsetbeginn im September ab. Vorher findet aber bei uns am Samstag 27.8.2022 noch «Fisch und Wein» statt. Wir hoffen auf interessierte und freudige Besucher.

Am 17./18. September und 24./25. September 2022 können nach nun zwei Jahren wieder die Ligerzer Läsetsunntige durchgeführt werden, dieses Jahr jedoch leider ohne «Wypass» am Samstag.

Wir freuen uns, Sie bei einer dieser Gelegenheiten zu sehen und mit Ihnen hoffentlich auf eine qualitativ und quantitativ gute Ernte anstossen zu können.  

Sonnige Grüsse Familie Bourquin

01. August 2022

Aktuelles im August

Liebe Kundschaft  

Die Trauben gedeihen soweit gut. Wir hatten jedoch seit Mitte Mai mit der Trockenheit zu kämpfen. Die Reben mussten bewässert werden. Der Krankheitsdruck war aber durch das schöne und trockene Wetter geringer.

Es zeichnet sich nun ein früher Läsetbeginn im September ab. Vorher findet aber bei uns am Samstag 27.8.2022 noch «Fisch und Wein» statt. Wir hoffen auf interessierte und freudige Besucher.

Am 17./18. September und 24./25. September 2022 können nach nun zwei Jahren wieder die Ligerzer Läsetsunntige durchgeführt werden, dieses Jahr jedoch leider ohne «Wypass» am Samstag.   Wir freuen uns, Sie bei einem dieser Gelegenheiten zu sehen und mit Ihnen hoffentlich auf eine qualitativ und quantitativ gute Ernte anstossen zu können.  

Sonnige Grüsse Familie Bourquin

11. Mai 2022

Aktuelles im Mai

Liebe Kundschaft  

Wir blicken auf eine erfolgreiche BEA zurück. Ebenso ist der Verkauf nach der Abfüllung Anfang April gut gelaufen. Dass heisst, es sind schon bereits einige Weine wieder ausverkauft. Wir danken an dieser Stelle bereits allen für Ihre Treue wie auch für das Verständnis, dass der Jahrgang 2021 sehr rar ist und dadurch leider einige Weine schon nicht mehr verfügbar sind.  

Gerne weisen wir Sie auf unsere Tage der offenen Tür mit «Terrassenspiessli» hin:  

Samstag 28. Mai 2022 11-18h

Freitag 10. Juni 2022  16.30-21h

Samstag 11. Juni 2022 11-18h  

Degustieren Sie doch unsere neuen zwei Barriqueweine. Auf Ihr Feedback freuen wir uns. Bis bald hoffentlich!  

Herzlich grüsst Familie Bourquin

02. April 2022

Aktuelles im April

Liebe Kundschaft  

Der Jahrgang 2021 wird Mitte April in die Flaschen abgefüllt. Leider ist die Menge begrenzt, mit der Qualität sind wir aber zufrieden.  

Vom 29.4.-8.5.2022 sind wir wieder an der BEA in der «Genusshalle» an zu treffen. Lernen Sie dort unsere neuen Rotweine kennen. Wir freuen uns auf eine Begegnung mit Ihnen!

Ende Mai und Mitte Juni öffnen wir unsere Türen und begrüssen Sie gerne wieder zu unseren «Terrassenspiessli» und einem Glas Wein!  

Nebst unseren Anlässen sind wir gerne auf Anfrage für Sie da!  

Frühlingshafte Grüsse Familie Bourquin

10. Januar 2022

Januar

Liebe Kundschaft 

Unsere Treberwurstsaison dauert noch bis am 12.03.2022.

Aufgrund der Covid19-Lockerungen  ist ein Besuch bei uns wieder ohne Einschränkungen möglich.

Es hat immer noch freie Plätze. Nutzen Sie die Gelegenheit und kommen Sie für einen gemütlichen Treberwurstanlass bei uns vorbei (nur auf Voranmeldung).

Unter «Treberwurst» können selber Reservationen getätigt werden. Bei Fragen kontaktieren Sie uns unter info@bourquinwein.ch oder 032/315'72'75. 

Auf reges Gläserklirren freuen wir uns! 

Herzlich grüsst Familie Bourquin

06. Dezember 2021

Neujahr / Treberwurst

Liebe Kundschaft 

Mit zunehmendem Lichterflackern nähern wir uns Weihnachten. Von Herzen wünschen wir Euch ein stimmiges Weihnachtsfest sowie ein 2022 mit hoffnungsvollen Nachrichten und Momente der Ruhe wie des «Kräfteauftankens»!

Im Januar 2022 startet bei uns auch die Treberwurstsaison! Die Durchführung erfolgt nach den Coronamassnahmen, welche in der Gastronomie gelten (Zertifikatspflicht, Maskenpflicht, ausser am Tisch).

Wir freuen uns, viele Gesichter im neuen Jahr bei uns begrüssen zu dürfen!

Alles Gute!!

Familie Bourquin

27. September 2021

Aktuelles im Herbst

Liebe Kundschaft  


Wir möchte Sie darauf hinweisen, dass momentan auch das Covidzertifikat für die Teilnahme an den Treberwurstessen im Winter 2022 nötig ist. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns, wenn wir Sie in dieser Trebewurstsaison wieder begrüssen können. 


Der Herbst hat Einzug gehalten.

Leider konnten wir die Läsetsunntige auch dieses Jahr nicht durchführen. Nichtsdestotrotz möchten wir auch diesen Herbst «Raclette und Wein» bei uns auf dem Betrieb anbieten.

Dazu begrüssen wir Sie gerne an folgenden Tagen: 

-          Freitag 12.11.2021 von 16-21h

-          Samstag 13.11.2021 von 11-20h 

-          Samstag 20.11.2021 von 13-20h

-          Sonntag 21.11.2021 von 11-18h  

Wir wünschen Ihnen einen goldigen Herbst! Familie Bourquin

14. August 2021

Aktuelles im August

Der Sommer ist doch noch etwas da. Wir hoffen, auch am 28.8.2021 scheint die Sonne, wenn wir Sie zu "Fisch und Wein" begrüssen dürfen. Gerne sind wir von 11h-20h für Sie da. Auf viele Geniesser freuen wir uns.

Familie Bourquin

17. Mai 2021

Aktuelles im Mai

Degustations- und Verkaufstage mit Balonbar und Terrassenspiessli am

29.5.2021        11-17h

5.6.2021          11-17h

12.6.2021        11-17h

19.6.2021        11-17h

Zudem haben Sie die Gelegenheit, auch die neuen Weine degustieren zu können.

Weitere Informationen unter "Agenda".

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Familie Bourquin

26. März 2021

Aktuelles im April

Liebe Kundschaft

Der Jahrgang 2020 kommt Anfang April in die Flaschen. Wir freuen uns darauf!

Wir hoffen, Sie bald einmal über entsprechende Daten informieren zu können, an denen Sie die Gelegenheit zum Degustieren der neuen Weine auf unserem Gut erhalten.

Unter "Unser Wein" finden Sie das Sortiment und Erklärungen dazu. Viel Genuss bereits beim Durchsehen!

Weiterhin gute Gesundheit!

Familie Bourquin


01. März 2021

Aktuelles im März

Liebe Kundschaft, liebe Weinfreunde  


Aufgrund der aktuell geltenden Massnahmen zur Eindämmung des Coronavirus (Stand 24.2.2021) können wir auch im März keine Trebewurstessen durchführen. Wir hoffen, im 2022 wieder Gäste bewirten zu können, um die langjährige Tradition am Bielersee weiter leben zu lassen. Reservationsanfragen nehmen wir bereits jetzt entgegen. 


Leider dürfen auch weiterhin keine Apéros/Degustationen stattfinden.


Informationen zu geplanten Anlässen finden Sie unter «Aktuell» (Durchführbarkeit ist jeweils von der entsprechenden Coronasituation abhängig).  


Wir freuen uns auf jede zukünftige Begegnung mit Ihnen, hoffentlich dann bei einem Glas Wein.  

Santé!   Chantal & Manuel Bourquin mit Familie  


Information für Paten eines Rebstockes

Das Stockschneiden am Sonntag 21. März 2021 kann leider nicht stattfinden. Nähere Informationen folgen in einem Brief. Danke für das Verständnis!


Februarwettbewerb 2021

Wir freuen uns folgende Gewinner unserer Februarauslosung bekannt geben zu können:  

Familie Spycher Locher aus Muri b. Bern sowie Frau Molari aus Ligerz können jeweils ein 6er Karton Wein an Freunde/Bekannte verschenken.  

Familie Landolt aus Küttigen sowie Frau Wickli aus Samstagern können jeweils ein 3er Karton Wein an Freunde/Bekannt verschenken. 

Wir gratulieren den Gewinnern und danken allen herzlich fürs Mitmachen!

02. Februar 2021

Februarauslosung

Mach mit bei unserem kleinem Gewinnspiel im Februar.


Kaufe und Verschenke

Sie erhalten die Gelegenheit, sechs oder drei Weinflaschen mit verschiedenen Sorten Ihrer Wahl an einem Freund oder Bekannten auf unsere Kosten zu schenken.

Unter allen Weinverkäufe die vom 01.02.2021 bis am 28.02.2021 erfolgen (mindestens 6 Flaschen à 75cl oder 12 Flaschen à 50cl), werden vier Gewinner ausgelost!

Preis:

Gewinner 1 und 2:  6er Karton zum Verschenken (wir liefern aus) Gewinner 3 und 4:   3er Karton zum Verschenken (wir liefern aus)  

Wir freuen uns, wenn Sie bei unserer Februarauslosung 2021 dabei sind!  

Chantal & Manuel Bourquin mit Familie  

29. November 2020

Aktuelles im Januar

Liebe Gäste und Weinfreunde

Wie allen seit dem 13. Januar 2021 bekannt ist, bleibt unser Leben zum Schutze aller weiterhin eingeschränkt. Dies bedeutet, dass wir bis Ende Februar 2021 keine Treberwurstessen durchführen können. Wir bedauern dies sehr, hoffen jedoch im März noch einige Gäste empfangen zu können (freie Plätze siehe unter Treberwurst). Bei Fragen rufen Sie uns an.

Bleiben Sie gesund und zuversichtlich! 

Chantal & Manuel Bourquin mit Familie


 

12. Juni 2020

Sommerapéro 2020

Wir haben entschieden, anlässlich der neuen Lockerungmassnahmen des Bundes, unser Sommerapéro zum geplanten Zeitpunkt durch zu führen.

Gerne möchten wir Sie darauf hinweisen, dass wir nach den geltenden Hygienemassnahmen den Ablauf gestalten werden. Für Ihr Mitmachen danken wir Ihnen im Voraus.

Über eine persönliche Begegnung mit Ihnen bei einem Glas Wein würden wir uns freuen!

Freitag 12.06.2020 von 16.00 - 21.00 & Samstag 13.06.2020 von 13.00 - 20.00

Bis bald hoffentlich! Chantal & Manuel

11. Mai 2020

Merci, Danke und Sommerapéro

Liebe Kundin, lieber Kunde

Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund

Liebe Gäste  

Ganz herzlich möchten wir uns für die vielen Reaktionen, die wir auf unseren verschickten Brief erhalten haben, bedanken! Es freut uns sehr, dass Sie das Endprodukt unserer Arbeit und Leidenschaft schätzen und geniessen.  

Aufgrund der am 16. April 2020 vom Bund bekannt gegebenen Lockerungsmassnahmen in der Coronakrise ist es uns leider nicht möglich, bereits einen «Tag der offenen Tür» im Frühling durchführen zu können.

Wir hoffen jedoch, das geplante Sommerapéro vom Freitag 12. Juni 2020 16-21h und Samstag 13. Juni 2020 13-20h durchführen zu können.

Über allfällige Änderung oder Anpassungen informieren wir Sie hier!   Ihnen weiterhin gute Gesundheit!

Familie Chantal & Manuel Bourquin

10. Mai 2020

Frühlingsmesse BEA findet 2020 nicht statt!!!

14. Dezember 2019

Adventsapéro 2019 14.15.12.2019

Wir blicken dem Ende des laufenden Jahres entgegen. Schon bald dürfen wir unser 10. Betriebsjahr in Angriff nehmen. Anfang 2011 haben wir den Betrieb von Roger und Rosmarie übernommen. Ohne die Unterstützung der beiden, ohne all die Helfer im Rebberg und Keller, ohne das Interesse und die Treue unserer Kunden/innen wie auch ohne unsere Begeisterung und Motivation ein Naturprodukt zum Geniessen herzustellen, wären wir nicht an diesem Punkt angelangt.   Um uns bei Ihnen/Dir zu bedanken wie auch unsere Weine zu präsentieren, laden wir Sie/Dich herzlich zu unserem Adventsapéro ein:

Samstag 14. Dezember 2019 13-18h

Sonntag 15. Dezember 2019 11-17h  

Wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen/Dir und stossen gerne bei dieser Gelegenheit bereits auf das 2020 an!   Eine besinnliche und geruhsame Weihnachtszeit!

02. Juni 2019

NEU!! Sommerapéro 2019 FR & SA!!

Konnten Sie erraten, welcher neue Wein unser Sortiment ergänzt?

Falls Sie das Bouquet dieses Weines wie auch das der anderen des Jahrgangs 2018 interessiert, Sind sie herzlich zu unserem Sommerapéro Eingeladen!

Gerne begrüssen wir sie an folgenden zwei tagen:

Freitag 7. Juni 2019 von 16-20h

Samstag 8 juni 2019 von 11-18h

Wir freuen uns auf unterhaltsame gespräche und vielfältige Rückmeldungen.

Herzlich grüsst Chantal & Manuel Bourquin mit Familie

26. Februar 2019

Der Neue Jahrgang wird abgefüllt!!!

Der 2018er wird Anfangs April in die Flaschen gefüllt.


Er kann jetzt bereits vorbestellt werden und wird dann ca. mitte April ausgeliefert.


Auch unser neuer der "Passion Colorée" kann bereits vorbestellt werden.

10. Januar 2019

Treberwurstzeit Januar - März

Das Treberwurstessen ist ein traditioneller Brauch der Bielersee-Winzer. Reservation unter www.bourquinwein.ch/Events/Treberwurst

Es hat noch ein paar wenige Plätze..........

08. Dezember 2018

Weihnachtsapéro 2018 am 8. & 9.12.2018

An dieser Stelle möchten wir uns auch für Ihre/Deine Treue in den letzten Jahren bedanken. Wir schätzen es, unseren Kunden unsere Produkte im persönlichen Austausch näher bringen zu können. Aus diesem Grund laden wir wieder zu unserem alljährlichen Adventsapéro an den kommenden zwei Tagen ein: Samstag 08. Dezember 2018 von 13.00-18.00 Uhr Sonntag 09. Dezember 2018 von 11.00-17.00 Uhr Ihr/Dein Besuch würde uns freuen!

25. August 2018

FISCH & WEIN 2018

Am 25. August 2018 bieten von 11.00 bis 20.00 Uhr Fischermeister Marcel Martin aus Ligerz bei uns am "Rondboisweg 3" verschiedene Fischspezialitäten an. Auf unserer neuen Terrasse mit Blick auf die Alpen oder in unserem Carnozet können Sie unsere unterschiedlichen Weine degustieren und geniessen. Auf viele "Geniesser" freuen wir uns!

14. Juni 2018

Bieler Wohntage 2018

Zum zwölften Mal organisiert die Kammer der Bieler Immobilien-Treuhänder die «Wohntage Biel und Region». Das «Immobilien-Zelt» steht ab 14. Juni bis 16. Juni 2018 wieder Mitten im Stadtzentrum Ecke Dufourstrasse/Nidaugasse. Im Zelt führen wir eine kleine Ballonbar. Auf Ihren Besuch freuen wir uns!

18. April 2018

Sommerapéro 2018

Wir laden Sie herzlich zu unserem traditionellen Sommerapéro am Samstag 09.06.2018 und Sonntag 10.06.2018 ein. Dabei können Sie den neuen Jahrgang degustieren, bei einem kleinen Imbiss mit anderen Weinfreunden diskutieren oder am Sonntag um 14.30 während des Rebrundgangs (ca. 1h 30min) den Rebbau ein wenig näher kennen lernen.