09. Dezember 2025

Aktuelles im Dezember

Liebe Kundschaft   

Wir befinden uns mitten in der Adventszeit. Wir sind dankbar für all das Gute und Wunderbare, das wir im vergangenen Jahr erleben durften. Ihnen liebe Kundschaft danken wir für Ihr Interesse und Ihre Freude an unseren Produkten, die wir mit Leidenschaft herstellen und verkaufen dürfen. 

Von Herzen wünschen wir Ihnen weiterhin eine lichterfüllte Vorweihnachtszeit und ein besinnliches wie fröhliches Weihnachtsfest!   

Klingende Weihnachtsgrüsse Familie Bourquin

08. November 2025

Aktuelles im November

Liebe Kundschaft

Wir durften bei schönem Wetter mit Hilfe unseren treuen Helfern die Trauben im Septebmer nach Hause bringen. Dafür sind wir sehr dankbar! 

Die Reben haben bereits einen grossen Teil ihrer Blätter verloren. Das Schneiden der Reben wie auch Kellerarbeiten sind nun einen Teil der Hauptarbeiten. Im Januar starten dann erneut die Treberwurstessen. 

Vorher findet jedoch noch am Samstag 15.11.2025 von 14-20h und am Sonntag 16.11.2025 von 12-18h "Raclette und Wein" bei uns auf dem Betrieb statt. Wir freuen uns auf die Begegnung mit allen Besuchern! 

Herzliche Grüsse Familie Bourquin

06. September 2025

Aktuelles im September

Liebe Kundschaft   

Wir befinden uns schon in der Läsetzeit. Flexibilität und Einsatz ist von uns und den Läsethelfern gefordert. Wir sind sehr dankbar für die Unterstützung.  

Wenn dann die Ernte im Keller ist, dürfen wir am Samstag/Sonntag 4./5.10.25 und 11./12.10.25 die Läsetsunntige in Ligerz feiern. Auf viele Gäste freuen wir uns!   

Bis bald! Herbstliche Grüsse Familie Bourquin

02. Juli 2025

Aktuelle im Juli

Liebe Kundschaft

Bereits das erste halbe Jahr 2025 liegt hinter uns. Es war geprägt von einer erfolgreichen Treberwurstzeit, einer BEA in der neu aufgebauten Halle, Hagelschlag Mitte Juni und einer beginnenden Trockenperiode. Das trockene Wetter hilft in der Eindämmung von Krankheiten, jedoch braucht auch die Rebe, trotz ihrer tiefen Wurzeln, einmal Wasser. Wir haben mit dem «bewässern» gestartet. Die Arbeiten in den Reben bleiben zur Zeit intensiv.

Am 23. August 2025 findet wieder das alljährliche «Fisch und Wein» bei uns statt. Kommen Sie doch vorbei. Bei einem Gläschen Wein und einem Teller Fisch erzählen wir Ihnen gerne mehr.

Bis bald! Sommerliche Grüsse Familie Bourquin 

14. März 2025

Aktuelles im März

Liebe Kundschaft

Mit Freude blicken wir auf die gelungene Treberwurstsaison zurück. Ein «herzliches Dankeschön» allen Besucher- und Besucherinnen.

Der Jahrgang 2024 kommt bald in die Flaschen. Nach Ostern sind wieder alle Weine verfügbar. Auf diesen Tropfen sind wir gespannt und freuen uns mit ihm anstossen zu können.

Vom 25.4.-4.5.2025 sind wir an der BEA in der «alten» neu aufgebauten Halle 4.0  (Eventhalle) anzutreffen. Bis bald!

Herzliche Grüsse Familie Bourquin

30. Januar 2025

Aktelles im Februar

Liebe Kundschaft

Die Treberwurstsaison ist im vollen Gange! Auf all die Besucher freuen wir uns und sind sehr dankbar, unsere Weine auch bei dieser Gelegenheit präsentieren zu können.

Im Rebberg werden die Reben geschnitten, dies öfters unter nassen Bedingungen. Es schreitet aber gut voran. Hier gilt auch unser Dank an unsere Mitarbeiter.

Die Weine in den Fässern zeugen von guter Qualität. Die Abfüllung findet dann im April statt. Wir freuen uns auf diesen Jahrgang.

Herzlich grüsst Familie Bourquin

06. Januar 2025

Aktuelles im Januar

Liebe Kundschaft

In den kommenden Tagen starten wir mit der Treberwurstsaison 2025. Wir freuen uns darauf, diese vom Metzger Junod aus La Neuveville produzierte, bei der Brennerei Hazeraj in Ligerz gebrannte Wurst mit unserem selbstgemachten Kartoffelsalat und einem mit Leidenschaft hergestellten Wein servieren zu dürfen. Natürlich darf die traditionelle Geschichte dazu nicht fehlen. 

Ihnen eine gute Zeit in den noch verbleibenden Wintermonaten! 

Herzliche Grüsse Familie Bourquin